Secretos de porco preto grelhados com salada de batata

Ingredientes

• Cá em casa nós simplesmente adoramos esta xixa! É uma maravilha! Só é pena ser tão cara, o que faz com que seja raríssimo nós comprarmos!
• Mas uma vez muiiitttooo de vez em quando lá perdemos um pouco do amor que temos ao dinheiro e lá fazemos este petisco! :P
• Desta vez acompanhámos com uma saladinha de batata que eu simplesmente adoro!

Então fazemos assim:

Ingredientes:

• 1 kg de secretos de porco
• Batatas q.b.
• 2 dentes de alho
• 1 raminho de salsa
• Maionese light q.b.
• Sal q.b.