Petitchef

Secretos de porco preto grelhados com salada de batata

Prato Principal
3 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
Cá em casa nós simplesmente adoramos esta xixa! É uma maravilha! Só é pena ser tão cara, o que faz com que seja raríssimo nós comprarmos!

Mas uma vez muiiitttooo de vez em quando lá perdemos um pouco do amor que temos ao dinheiro e lá fazemos este petisco! :P

Desta vez acompanhámos com uma saladinha de batata que eu simplesmente adoro!


Então fazemos assim:


Ingredientes:

1 kg de secretos de porco

Batatas q.b.

2 dentes de alho

1 raminho de salsa

Maionese light q.b.

Sal q.b.

Preparação

  • Lave bem os secretos de porco e tempere-os apenas com bastante sal. Reserve.
    Coza as batatas com a casca em água e sal. Pele as batatas, corte-as em cubinhos para dentro de uma taça e tempere-as com os alhos picados, a salsa picada e a maionese a gosto, mexa muito bem e reserve.
    Grelhe os secretos de porco e sirva-os com a salada de batata.


    Bom apetite!

Fotos

Secretos de porco preto grelhados com salada de batata, foto 1Secretos de porco preto grelhados com salada de batata, foto 2




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