Grelhados de pescada e espargos acompanhado de batata cozida e salada de tomate

Ingredientes

• 3 batatas
• Água q.b.
• 1 folha de louro
• 1 fio de azeite
• Sal, q.b
• Azeite para pincelar
• 4 espargos frescos
• 2 lombos de pescada
• Sal, q.b.
• Ervas provence
• Limão

Preparação

• Cozer as batatas em água, sal, 1 fio de azeite e 1 folha de louro.
• Pincelar o grelhador e grelhar a pescada e os espargos. Temperar com sal e ervas de provence.
• No fim serve-se com batatas e salada de tomate. Reguei o peixe e espargos com sumo de limão.

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