Salada de pescada e camarão

Name: Salada de pescada e camarão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 batatas; camarão; as ervilhas; feijão verde; pescada; ovos; pêssego

Entrada

2 porções

Muito Fácil

30 min

343 Kcal

Ingredientes

2 batatas
camarão
as ervilhas
feijão verde
pescada
ovos
pêssego

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Tinha umas sobras de pescada cozida e 2 batatas, pelo que rapidamente cozi 2 ovos em água e sal, à parte cozi o camarão, as ervilhas e feijão verde. Deixei arrefecer.
Tire a casca ao camarão e alguns cortei-os para os envolver na maionaise e nos legumes. Junte a pescada lascada e as batatas aos cubos.
Por cima da salada, coloque alguns camarões que tinha reservado e os ovos cortados.
Juntei também um pêssego na altura de comer.