Petitchef

Salada Carolina

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
629 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte a carne em pedacinhos e coloque-os numa tigela grande. Coza as cenouras e o nabo em água temperada com sal, deixe arrefecer e corte em pedacinhos. Coza as ervilhas e escorra-as. Coza as batatas com a pele, depois pele-as e corte-as aos cubinhos.
  • Coza o feijão verde, escorra-o e corte-o também. Junte todos estes ingredientes à carne e misture bem. Bata o azeite com o vinagre, a mostarda, uma pitada de sal e uns pingos de molho inglês, deite sobre a salada e envolva tudo muito bem. Disponha numa saladeira, polvilhe com salsa picada e decore com filetes de anchovas e azeitonas descaroçadas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (370g)
Calorias: 629Kcal
  • Glícidos: 21.7g
  • Gord total: 39.8g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 42.5g
  • Fibras: 6.6g
  • Açúcar: 5.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada de batata, atum e tomate
Salada de batata, atum e tomate
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada mexicana no pote
Salada mexicana no pote
2 porções
10 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As melhores SALADAS do Petitchef As melhores SALADAS do Petitchef Viajando pelo mundo das saladas: 12 receitas excepcionais Viajando pelo mundo das saladas: 12 receitas excepcionais Quer fazer massa choux, profiteroles, carolina ai na sua casa? Quer fazer massa choux, profiteroles, carolina ai na sua casa?

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto