Petitchef

Salada Niçoise (salade nicoise)

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Cozinhe as batatas com casca, em água com sal grosso e depois descasque e crte-as em rodelas de 3 mm de espessura.
  • Cozinhe as vagens em água salgada adicionando 1 colher de suco de limão ou vinagre, em seguida passe em água corrente depois do cozimento (choque térmico)
  • Tire as sementes dos tomates e corte-os em 4. Tire as sementes dos pimentões e corte-os em tiras bem finas.
  • Retire os caroços das azeitonas.
  • Lave bem as alfaces, separando as folhas.
  • Pique finamente a salsinha. Prepare um molho vinagrete com as anchovas, vinagre, sal e pimenta.
  • Cubra o fundo de uma assadeira com a alface, coloque os tomates, as vagens e as batatas em cima, em bouquet. Tempere com a vinagrete espalhando por cima de todos os legumes.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Fotos

Salada Niçoise (salade nicoise)
Salada Niçoise (salade nicoise) - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
1 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada de batata, atum e tomate
Salada de batata, atum e tomate
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Salada russa com maionese caseira
Salada russa com maionese caseira
3 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! As melhores SALADAS do Petitchef As melhores SALADAS do Petitchef Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto