Name: Salteado de atum fresco com feijão
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de feijão-verde; 3 litros de água; 20 ml de óleo (2 colheres de sopa); 600 g de atum fresco cortado em cubinhos; 250 g de tomate-cereja pequeno; 50 g de azeitona preta pequena (16 azeitonas); suco de 1 limão coado (2 colheres de sobremesa); 10 g de alho picado (2 dentes); 120 g de anchova picada fino (8 filés); sal e pimenta-preta a gosto; 30 g de manjericão partido (3 colheres de sopa)