Petitchef

Tomate cereja com recheio de atum

Aperitivo
8 porções
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
tomatinhos tipo cereja

1 lata de atum ao molho de tomate

meio copo de requeijão

2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha bem picadinhas

2 gemas de ovo cozido

azeitonas verdes ou pretas picadas para enfeitar

1 colher (sopa) de molho inglês

Preparação

  • Comece cortando os tomates ao meio e retire toda a semente, usei uma colher pequena. Lave e arrume numa travessa. Prepare o recheio misturando o atum (o molho também) com o requeijão.
  • Amasse as gemas com um garfo e acrescente. junte o tempero verde e o molho inglês. Misture bem. Com uma colher, preencha os tomates e enfeite com um pedacinho de azeitona.





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