Petitchef

Bifes de atum com cebolada e tomate

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Médio
287 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
2 bifes de atum

2 dentes de alho

1 cebola pequena

½ pimento vermelho

2 colheres de sopa de molho de tomate

10 tomates cereja

1 folha de louro

½ copo de vinho branco

sal

azeite

Preparação

  • Tempere o atum com um pouco de sal.

    Aqueça um pouco de azeite com o alho laminado e frite o atum de ambos os lados. Cuidado para não cozinhar de mais e secar o peixe.

    No tacho onde fritou o atum junte mais um pouco de azeite, o louro, a cebola cortada em meias luas finas e o pimento em tiras e deixe fritar um pouco. Regue com o vinho branco e o molho de tomate e deixe cozinhar em lume brando.

    Quando o pimento e a cebola estiverem cozidos junte os tomates cereja e tempere com um pouco de sal. Deixe cozinhar até os tomates murcharem.

    Coloque a cebolada por cima dos bifes de atum e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (261g)
Calorias: 287Kcal
  • Glícidos: 9.5g
  • Gord total: 13g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 25.9g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 4.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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