Bifes de atum com cebolada e tomate
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.55Euros€ (2.28€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Tempere o atum com um pouco de sal.
Aqueça um pouco de azeite com o alho laminado e frite o atum de ambos os lados. Cuidado para não cozinhar de mais e secar o peixe.
No tacho onde fritou o atum junte mais um pouco de azeite, o louro, a cebola cortada em meias luas finas e o pimento em tiras e deixe fritar um pouco. Regue com o vinho branco e o molho de tomate e deixe cozinhar em lume brando.
Quando o pimento e a cebola estiverem cozidos junte os tomates cereja e tempere com um pouco de sal. Deixe cozinhar até os tomates murcharem.
Coloque a cebolada por cima dos bifes de atum e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 287Kcal
- Glícidos: 9.5g
- Gord total: 13g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 25.9g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (261g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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