Petitchef

Bifes de atum em cebolada

Prato Principal
6 porções
35 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
4 dentes de alho

2 folhas de louro

1 dl de azeite


sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Coloque os bifes de atum a marinar durante algumas horas com o vinagre, os dentes de alho cortados em rodelas, sal e pimenta e o louro.
  • Depois de marinados escorra e frite os bifes de atum em azeite.
  • Retiram-se para um prato.
  • Entretanto, corte as cebolas em rodelas finas e deite no azeite que serviu para fritar os bifes.
  • Quando a cebola estiver translúcida, introduza os bifes de atum novamente no tacho e rege com a marinada.
  • Deixe estufar um pouco, rectifique os temperos e sirva com batatas fritas ou cozidas.

Fotos

Bifes de Atum em Cebolada, foto 1
Bifes de Atum em Cebolada, foto 2
Bifes de Atum em Cebolada, foto 3

Perguntas:






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