Petitchef

Bifes de Peru de Cebolada

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
300 g bifes peru cortado às tiras

3 cebolas às rodelas

1 cebola

2 dentes de alho

1 lata de tomate pelado

50 g vinho tinto

150 g água

30 gr azeite

1 folha de louro

1caldo caseiro de galinha

sal q.b

Preparação

  • Coloque a cebola, o tomate e os alhos no copo e programe 10 seg/vel 5. Junte o azeite e refogue 5m/Varoma/vel 1. Junte as cebolas cortadas às rodelas e programe mais 5m/Varoma/CI.
  • Corte os bifes pequenos (eu cortei às tiras) e adicione ao refogado,junte o caldo, o vinho, o louro, o sal e a água e programe 20m/100ºC/CI.
    Servi com arroz branco.

Fotos

Bifes de Peru de Cebolada, foto 1Bifes de Peru de Cebolada, foto 2





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