Bifes de peru de cebolada

Ingredientes

• 300 g bifes peru cortado às tiras
• 3 cebolas às rodelas
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 lata de tomate pelado
• 50 g vinho tinto
• 150 g água
• 30 gr azeite
• 1 folha de louro
• 1caldo caseiro de galinha
• sal q.b

Preparação

• Coloque a cebola, o tomate e os alhos no copo e programe 10 seg/vel 5. Junte o azeite e refogue 5m/Varoma/vel 1. Junte as cebolas cortadas às rodelas e programe mais 5m/Varoma/CI.
• Corte os bifes pequenos (eu cortei às tiras) e adicione ao refogado,junte o caldo, o vinho, o louro, o sal e a água e programe 20m/100ºC/CI.
  Servi com arroz branco.

Perguntas

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