Petitchef

Bife de peru com molho de leitão

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 bifes de peru

4 colehr sopa de banha

3 dentes de alho

Pimenta preta q.b.

sal grosso q. b.


Acompanhamento:

Rodelas de laranja

Preparação

  • Esmagar os dentes de alho no almofariz juntamente com um pouco de sal grosso e pimenta.
  • Juntar a banha e misturar muito bem.
  • Untar os bifes de ambos os lados e deixar tomar gosto por 30 minutos.
  • Levar ao forno a 220Cº, entre 20 a 30 minutos.
  • Virar a meio do tempo.
  • Retirar e servir com rodelas de laranja e se quiser pode servir também com batata frita.





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