Bife de Perú com Molho à Café

Quando o dia foi complicado, o transito parado, e a hora em chegamos a casa já vai adiantada, uma refeição rápida é sempre a melhor opção.
Hoje partilho uma receita de Bifes de Perú, que tem tanto de saborosa como de rápida.

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2 porções

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Ingredientes

Bifes de Perú
Sal
Alho
Sumo de Limão
Azeite
Margarina
1 pacote de natas
1 colher de sopa de grãos de café

Preparação

Tempere os bifes de perú com o sal, o alho picado, o sumo de limão e deixe marinar durante 1 hora.
Coloque um pouco de azeite e margarina numa frigideira, deixe aquecer e cozinhe os bifes de ambos os lados.
Retire os bifes, e à gordura junte um pacote de natas e os grãos de café, misture bem.
Volte a introduzir os bifes na frigideira, deixe ferver um pouco para apurar o molho e sirva de imediato.

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