Petitchef

Bifes com Molho de Café

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
338 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 5.22 (1.3€/porção)

Preparação

  • Descasque os alhos e pique-os. Leve ao lume uma frigideira anti-aderente com o azeite e deixe aquecer ligeiramente, acrescente os 4 bifes, os alhos e tempere-os com a pimenta, vire-os para os selar de ambos os lados, tempere com um pouco de sal.
  • Quando os bifes estiverem cozinhados retire-os para um prato. Retire o excedente de alhos da frigideira e adicione o café, mexa com uma colher de pau para ligar os resíduos dos bifes com o café, acrescente as natas e rectifique o sal caso seja necessário, quando o molho tiver a consistência desejada junte o vinho do porto e deixe ferver um bocadinho.

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Mousse de café dalgona


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (141g)
Calorias: 338Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 21.8g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 32g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Bifes com Molho de Café, foto 1
Bifes com Molho de Café, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/09/2013

Muito bom

08/03/2013

Muito bom mesmo

01/07/2012

Muito bom....


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