Petitchef

Bife com molho de café

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Aqui está um prato de carne sublime com um sabor muito saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 4

Preparação

  • Tempere os bifes e frite-os em bastante margarina, para fazer o molho.
  • Reserve-os mantendo-os quentes.
  • Em lume brando acrescente ao molho o leite, o café, a mostarda, a farinha mexendo bem para não deixar grumos e uma pitada de pimenta.
  • Deixar engrossar durante alguns minutos tendo o cuidado de mexer sempre. Rectifique os temperos.
  • Quando o molho estiver pronto, coloque os bifes que reservou dentro da frigideira, durante alguns minutos.

Perguntas:






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