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Bife com molho de café
Aqui está um prato de carne sublime com um sabor muito saborosa.
Ingredientes
Número de doses: 4
Preparação
- Tempere os bifes e frite-os em bastante margarina, para fazer o molho.
- Reserve-os mantendo-os quentes.
- Em lume brando acrescente ao molho o leite, o café, a mostarda, a farinha mexendo bem para não deixar grumos e uma pitada de pimenta.
- Deixar engrossar durante alguns minutos tendo o cuidado de mexer sempre. Rectifique os temperos.
- Quando o molho estiver pronto, coloque os bifes que reservou dentro da frigideira, durante alguns minutos.
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