Bifes de peru panados
Ingredientes
6
Custo estimado: 1.54Euros€ (0.26€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Em primeiro lugar tempero os bifes de peru com o sal e a pimenta. Bato os ovos num prato fundo. Disponho num prato raso a farinha e noutro prato raso o pão ralado. Passo o bife de peru pela farinha, depois passo pelo ovo e, por fim, passo pelo pão ralado e vai direitinho à frigideira com azeite já quente.
- Devem ter em atenção a grossura dos bifes, convém serem finos, pois de outra forma, apesar de parecerem cozinhados ficam crus por dentro.
- Os panados demoram muito pouco tempo a cozinhar, por isso estejam sempre atentos para não os queimarem.
- À medida que vão estando prontos vou colocando num prato com papel de cozinha para que o mesmo absorva o máximo de gordura existente nos panados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 147Kcal
- Glícidos: 17.7g
- Gord total: 4.2g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 8.7g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 0.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (53g)
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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10/07/2013
Só não percebi como e que nós sabemos quando os panados estão prontos!
