Bifes de peru panados

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3 comentários

Ingredientes

- Bifes de Peru
- Ovos
- Farinha
- Pão ralado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeite q.b.

Preparação

Passo 1

Em primeiro lugar tempero os bifes de peru com o sal e a pimenta. Bato os ovos num prato fundo. Disponho num prato raso a farinha e noutro prato raso o pão ralado. Passo o bife de peru pela farinha, depois passo pelo ovo e, por fim, passo pelo pão ralado e vai direitinho à frigideira com azeite já quente.

Passo 2

Devem ter em atenção a grossura dos bifes, convém serem finos, pois de outra forma, apesar de parecerem cozinhados ficam crus por dentro.

Passo 3

Os panados demoram muito pouco tempo a cozinhar, por isso estejam sempre atentos para não os queimarem.

Passo 4

À medida que vão estando prontos vou colocando num prato com papel de cozinha para que o mesmo absorva o máximo de gordura existente nos panados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

147Kcal7%

Calorias

17.7g6%

Glícidos

4.2g6%

Gord total

0.7g4%

Gord.sat.

8.7g17%

Proteínas

1.1g4%

Fibras

0.7g1%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 53g
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:








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Comentários dos membros:

10/07/2013

Só não percebi como e que nós sabemos quando os panados estão prontos!

14/06/2013

Delicious!!!!

Eu cozinhei esta receita
16/06/2012

Cool


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