Bifes de perú em massa folhada

Ingredientes

• Bifes de peru
• 1 Massa Folhada fresca
• Sal
• Pimenta
• Sumo/Suco de 1/2 Limão
• Margarina (usei Vaqueiro Líquida)
• Paté de Ervas Finas

Preparação

• Temperei os bifes com o sumo/suco de limão, sal e pimenta e deixei marinar 2 horas +/-.
  (Se forem muito grandes, corte-os ao meio, no sentido do comprimento)
  Fritei os bifes na Vaqueiro e reservei.
• Piquei a massa folhada com um garfo e barrei-a com o paté.
• Coloquei um bife por cima e enrolei-o fechando-o bem.
  Repeti este procedimento até ter todos os bifes enrolados em massa folhada.
• Pincelei com ovo batido e levei ao forno até dourar.
  Acompanhei com salada.

Perguntas

Título da receita