Name: Filete de peixe com massa folhada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Filetes de peixe; Pimento verde; Alho; Sal; Pimenta; Sumo de limão; Azeite; Massa folhada; Ovo

Filete de peixe com massa folhada

Entrada

2 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

782 Kcal

Ingredientes

Filetes de peixe
Pimento verde
Alho
Sal
Pimenta
Sumo de limão
Azeite
Massa folhada
Ovo

Custo estimado: 2.86€ (1.43€/porção)

Preparação

Tempere o filete com alho moído, sal, pimenta e sumo de limão
Corte o pimento verde em tiras (não muito finas)
Estenda a massa folhada, corte em rectângulos (cada rectângulo deve ser suficiente para cobrir completamente cada filete)
Passe os filetes por azeite, ponha 1 filete em cada rectângulo, ponha algumas tiras de pimento por cima. Pincele as bordas da massa com ovo batido e cubra o filete (a massa deve ser fechada como se fosse um envelope envolvendo todo o filete). Pincele com ovo batido e leve ao forno até ficar doirado.
Sugestão: Sirva com uma salada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 782Kcal

Glícidos: 50.6g
Gord total: 54.4g
Gord.sat.: 29.6g
Proteínas: 19.5g
Fibras: 4g
Açúcar: 5.3g
ProPoints: 21
SmartPoints: 31

Informação nutricional para 1 dose (290g)

Sem açúcar

Perguntas:

Quero saber como vou fazer a massa folhada da receita?

Resposta Petitchef:

Existe duas opções. Podemos comprar a massa folhada nos supermercados já prontas ou podemos fazer em casa. Lá em cima nos ingredientes, se clicar na palavra "massa folhada" terás a receita caseira. Espero ter ajudado. Um grande abraço.