Filé de peixe ao molho suado

Ingredientes

• 1 cebola média
• 2 folhas de louro
• 3 dentes de alho
• Sal
• 2 tomates médios
• Azeite
• 1 limão
• 1 kg de Filé de Peixe cortado em pedaços
• Salsa picada

Preparação

• Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o peixe e a salsa. Leve o molho ao fogo por 20 minutos.
• Quando o molho estiver cozido, acrescente o peixe e deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente a salsa picada.

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