Bolo de traíra

Ingredientes

• Uma traira média(peixe de água doce com espinhas)
• 1/2 kg de tomate
• 1/2 pimentão
• 1 cebola grande
• 3 claras e 3 gemas
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 maço de tempero verde
• sal e pimenta preta a gosto.