Bolo salgado de peixe

Ingredientes

Massa:

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de óleo
• 18 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 2 copos de leite de vaca
• 2 colheres(rasas) de sopa de fermento

Recheio:

• 300 g de filé de peixe
• Limão
• 1 cebola média
• 2 tomates
• 1 pimentão verde
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Sal, pimenta-do-reino, salsa e cebolinha a gosto