Petitchef

Bolo toalha felpuda

Sobremesa
8 porções
30 min
45 min
Médio
Delícia ésta receita de Bolo Toalha Felpuda

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de margarina sem sal ou manteiga

4 xícaras de açúcar


1 vidro de leite de coco pequeno

1/2 litro de leite de vaca

4 1/2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (sobremesa) de fermento em pó


Cobertura:

100 g de coco ralado

1 1/2 copo de açúcar

1 1/2 copo de água (300 ml

Preparação

  • Bata o açúcar com a margarina e depois as gemas.
    Bata bem, até ficar bem claro e fofo.
    Junte os outros ingredientes e por ultimo as claras em
    neve e batida com o fermento em pó.
    Coloque a massa numa forma retangular (média) bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno preaquecido 180 C por aproximadamente 40 minutos.
  • Cobertura: Leve ao fogo pra ferver até obter uma calda grossa, despeje em cima do bolo ainda quente.
    Quando esfriar, corte em quadrados pequenos.



Comentários dos membros:

20/10/2012

Cade a quantidade de oleo esquecerrâo de anotar obrigada..


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