Petitchef

Filé de Peixe ao Molho Branco Especial

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Molho Branco Especial:

Preparação

  • Molho:
    Derreta a manteiga e doure a cebola. Acrescente a farinha mexendo bem para cozinhar e não grudar. Quando já estiver bem dourada, vá acrescentando o leite aos poucos e engrossando.
  • Junte o caldo ou sachê de peixe e tempere com uma pitada de noz moscada. Quando estiver grosso, desligue o fogo e reserve.
  • Tempere os filés com sal, pimenta, alho e limão e deixe descansar por 15 a 20 minutos. Enquanto isso, corte ou pique os outros ingredientes.
  • Montagem:
    Unte um refratário médio com azeite e disponha uma camada de cebolas, tomates, cheiro verde e azeitonas. Por cima, arrume os filés de peixe que estavam no tempero.
  • Por cima dos filés, arrume novamente outra camada de cebolas, tomates, cheiro verde e azeitonas. Jogue então o molho branco por cima, salpique queijo parmesão e leve ao forno para assar.


Fotos

Filé de Peixe ao Molho Branco Especial
Filé de Peixe ao Molho Branco Especial - foto 2
Filé de Peixe ao Molho Branco Especial - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/05/2013

E a mesma que eu faço.a única diferencia, e que frito o file de peixe no azeite,antes da montagem fica muito bom tambem.

15/12/2012

È mara...............

27/06/2012

Fiz agora shou de de bolaaaaaaa


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Molho branco mais saboroso
Molho branco mais saboroso
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Almôndegas com molho branco (tipo ikea)
Almôndegas com molho branco (tipo ikea)
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Peixe cavala marinado com shoyu (molho de soja) e mel
Peixe cavala marinado com shoyu (molho de soja) e mel
1 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Peixe gratinado fácil
Peixe gratinado fácil
6 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Rissóis de peixe
Rissóis de peixe
8 porções
25 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Chamuça de peixe e queijo cremoso
Chamuça de peixe e queijo cremoso
3 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo

Últimos artigos

Por que os preços dos ovos estão disparando nos Estados Unidos? Em breve aqui também? Por que os preços dos ovos estão disparando nos Estados Unidos? Em breve aqui também? Erros na mesa de jantar que compensam na cama: os alimentos que podem sabotar seu desejo sexual a curto e longo prazo. Erros na mesa de jantar que compensam na cama: os alimentos que podem sabotar seu desejo sexual a curto e longo prazo. Você sabe qual é a melhor hora do dia para comer frutas? Aqui estão os mitos a serem desfeitos! Você sabe qual é a melhor hora do dia para comer frutas? Aqui estão os mitos a serem desfeitos!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto