Petitchef

Nhoque de maizena

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Um prato delicioso (apartamento) e delicioso fácil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal

1 colher de sopa de margarina

1 ovo

2 colheres de chá de sal

2 xícaras de chá de maizena


Complemento:

Molho de tomate, simples

Molho à bolonhesa

Molho à calabresa ou molho branco

Preparação

  • Passe as batatas ainda quentes no espremedor. Junte a margarina, o ovo e o sal e amasse.
  • Junte aos poucos a maizena e misture com colher de pau.
  • Pegue uma porção de massa de cada vez, enrole da grossura de um dedo, sobre superfície enfarinhada.
  • Corte em pedacinhos de 2 cm. Cozinhe em água e sal, aos poucos e retire com uma escumadeira, quando subirem à tona.
  • Coloque em travessa, após escorrido, cubra com molho de sua preferência e sirva com queijo ralado.
A As Melhores Receitas



Comentários dos membros:

14/10/2012

É muito bboa

PEQUENASEREIA
PEQUENASEREIA, 25/09/2011

MUITO BOM E UMA MASSA MUITO LEVE


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