Petitchef

Batatas gratinadas com molho branco e queijo (renata/ingrid)

Prato Principal
8 porções
20 min
2 horas
Muito Fácil
196 Kcal
Este prato é muito generoso e facule para fazer um sabor verdadeiramente sublime.

Ingredientes

Número de doses: 8
4 batatas grandes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 xícara (chá) de cream cheese

2 colheres (sopa) de salsinha crespa picada

5 folhas de sálvia picadas

2 colheres (sopa) de endro fresco

100 g de azeitonas pretas bem pequenas

sal a gosto

Preparação

  • Lave as batatas, escove-as, retire os pontos escuros e fure-as com um garfo.
  • Pincele as batatas com o azeite de oliva, embrulhe em papel-alumínio e disponha-as em uma assadeira. Leve-as ao forno médio por 2 horas, ou até as batatas ficarem macias.
  • Retire as batatas do forno, corte-as ao meio, retire parte da polpa com uma colher pequena e coloque-a em uma tigela. Amasse bem a polpa, junte o cream cheese, as ervas e o sal e misture até ficar homogêneo.
  • Recheie as batatas com o creme de queijo e distribua as azeitonas.
    Se preferir, salpique um pouco mais de ervas e decore com gomos de tomate-cereja.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 132g
Calorias: 196Kcal
  • Glícidos: 17.9g
  • Gord total: 9.7g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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