Petitchef

Batata à peruana

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cozinhe as batatas, com a casca, em água e sal. Descasque e reserve.
  • Bata no liquidificador os queijos, a páprica, o óleo, o leite, os sucos de limão e de laranja, as gemas cozidas, o sal e a pimenta.
  • Leve o molho ao fogo, numa panellinha, e aqueça.
  • Sirva as batatas cobertas com o molho e decoradas com as folhas de alface, os rabanetes, os ovos cozidos, cortados ao meio, e as azeitonas.
  • Este prato também pode ser servido frio.

Receitas semelhantes

YouTube

Sanduíche de batata



Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Batata recheada com salmão (baked potato)
Batata recheada com salmão (baked potato)
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)
Batata recheada (creme de queijo com bacon)
8 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Batata amassada no forno
Batata amassada no forno
3 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Posso consumir batata esverdeada? Posso consumir batata esverdeada?

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto