Petitchef

Rolos de fiambre e queijo (fatias húngaras)

Entrada
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Coloque na cuba da MFP os ingredientes da massa de fermentação pela ordem indicada e escolha um programa que permita amassar durante 10 a 15 minutos. Deixe levedar por 15 minutos ou até que duplique de tamanho. Acrescente os outros ingredientes e utilize o programa "massa" (1h25min.). Abra a massa num retângulo de 40 x 30 cm sobre uma superfície levemente enfarinhada. Barre com o creme de queijo fresco sobre a massa e junte os restantes ingredientes. Enrole como se fosse uma torta e corte em fatias de 2 cm de largura. Coloque em recipientes forrados com papel manteiga ou tapete de silicone, tendo o cuidado de deixar os cortes para cima. Deixe crescer novamente até dobrar de volume, pincele com ovo batido misturado com um fio de azeite, se desejar polvilhe queijo e asse em forno pré-aquecido a 180ºc até dourar (cerca de 30 minutos).

    Nota: Depois de cozidos pode congelá-los e depois descongelar à temperatura ambiente e aquecer na torradeira.

    Fonte: Cantinho da Nani


Perguntas:

O que é fiambre?

Resposta:

No Brasil é presunto.

O que é "MFP" ?

Resposta:

MFP significa Maquina de Fazer Pão.




Comentários dos membros:

29/01/2015

Delicia

maria_f2014_1, 29/01/2015

Vou extrimentar , parece muito bom

29/01/2015

Médio, Mau. não gosto muito de fiambre, se comer o fiambre tem de ser transparente. adoro queijo, mas não gosto de juntar os dois

rogidan, 26/08/2013

Bom

24/08/2013

Só de olhar deu agua na boca

24/08/2013

Amei vou fazer


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre
Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pão com fiambre, queijo e azeitonas
Pão com fiambre, queijo e azeitonas
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Rolos de berinjela à parmegiana
Rolos de berinjela à parmegiana
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Quiche leve de fiambre (presunto) queijo e iogurte!
Quiche leve de fiambre (presunto) queijo e iogurte!
6 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Top 25 das receitas de Gratinados Top 25 das receitas de Gratinados Os 15 melhores aperitivos feitos com queijo Os 15 melhores aperitivos feitos com queijo As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

Menu do dia
Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto