Empadão de queijo e fiambre

Ingredientes

• Puré de Batata
• Fatias de Queijo
• Fatias de Fiambre
• 1 ovo

Preparação

• Confeccionar o puré de batata de modo tradicional ou na Bimby.
• Numa travessa de ir ao forno colocar uma camada de puré de batata, dispor fatias de fiambre, seguido de fatias de fiambre e novamente uma camada de puré.
• Continuar este procedimento até que a última camada seja de puré.
• Fazer uns enefeites com um garfo e por cima colocar o ovo bem batido. Vai ao forno pré-aquecido a 220 °C até ficar douradinho.
  
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