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Empadão de fiambre
Empadão de Fiambre
Ingredientes
6
Custo estimado: 10.06Euros€ (1.68€/porção)
Preparação
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Descasque as batatas e coza em água temperada com sal. Retire, escorra, passe pelo passe-vite e ligue com a manteiga e o leite. Reserve.
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Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Pique o fiambre, o tomate em cubinhos, sem as sementes e a cebola. Reserve.
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Coloque os ovos em água fria, leve ao lume e deixe cozer, durante 9-10 minutos. Retire, descasque e corte em rodelas.
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Coloque uma camada do puré num tabuleiro e polvilhe com os coentros picados. Sobreponha o fiambre e uma camada de rodelas de ovo.
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Cubra com o restante puré e leve ao forno, a 180ºC, até gratinar. Decore com as restantes rodela de ovo cozido e sirva.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 377Kcal
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Glícidos: 42.4g
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Gord total: 11.2g
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Gord.sat.: 4.5g
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Proteínas: 24.7g
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Fibras: 3.9g
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Açúcar: 5g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
11
Informação nutricional para 1 dose (365g)
Perguntas:
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