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Rissóis de Queijo e Fiambre na Bimby

Costumo fazer bastantes vezes rissóis para aproveitar uns restinhos de carne estufada que me sobram. Desta vez, resolvi variar e fazer com um recheio diferente. Foram decididamente aprovados cá em casa.

Aperitivo
4 porções
15 min
6 min
Muito Fácil
362 Kcal
Rissóis de Queijo e Fiambre na Bimby
  • (4.5/5 - 28 votos)
  • 4
  • 174
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Ingredientes

4

Recheio:

Custo estimado: 2.2€ (0.55€/porção)

Preparação

  • Colocar no copo a água, a manteiga, o azeite e o sal e programar 5 minutos, temperatura 100°C, velocidade 1. Juntar a farinha de uma só vez e programar 20 segundos à velocidade 4.
  • Retirar a massa do copo da Bimby para uma superficie, estendê-la e cortar rodelas onde se vai colocar o recheio.
  • Recheio :
    Misturar os ingredientes muito bem e colocar nas rodelas de massa. Fechar a massa, passar por ovo batido e pão ralado / farinha de rosca.
    Fritar em óleo bem quente.
Comunicar um erro na receita

Dicas e Conselhos:

Nota: Faço sempre rissóis a mais que congelo e vou utilizando à medida que vou precisando.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 362Kcal
  • Glícidos: 44.5g
  • Gord total: 13.6g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (174g)
Sem açúcar
Sem ovo

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A Alebana

Perguntas:

Colocar no copo. Copo de quê? O que Bimby? Pensei ser um liquidificador, mas na temperatura 100 graus? Me esclareça por favor. Aloizio Augusto.

Resposta Petitchef:

Bimby é a marca de um robô de cozinha.




Comentários dos membros:

tania_m2020_1
tania_m2020_1, 23/05/2020

Boa receitaAdaptei a receita para rolinhos de queijo com fiambre e também de salsicha e ainda rissois de frango. Aprovado

foto de tania_m2020_1
Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
05/06/2016

MUITO BOM MESMO

(0) (0) Comentário abusivo
11/03/2016

Prático e gostoso...

(0) (0) Comentário abusivo
08/03/2016

Rissoles deliciosos, quentes e saborosos !Faça.

(0) (0) Comentário abusivo

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