Petitchef

Rissóis de atum / queijo e fiambre

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
713 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2

Para a massa:

250 g de água

250 g de farinha

30 g de manteiga

5 g de azeite

1 pitada de sal


Para o recheio:




cebola

tomate

Preparação

  • Inicialmente pesa-se a farinha. Para tal coloquei um recipiente por cima do copo da bimby.
  • Reserva-se. No copo coloca-se a água, a margarina, o azeite e o sal e programa-se 5 min, temp 100º, vel 1. Depois junta-se a farinha de uma só vez e programa-se 2 min, temp 100º, vel 5.
  • Retira-se, coloca-se a massa num recipiente e tapa-se com um pano.
  • Depois coloca-se a massa ou num tapete de silicone, que foi como fiz, ou em cima duma bancada bem polvilhada com farinha.
  • Estende-se bem a massa com um rolo, recheia-se a gosto e corta-se com um copo.
  • Relativemente ao recheio, em metade dos rissóis coloquei queijo e fiambre e na outra metade coloquei o atum, com a cebola e o tomate que, previamente, piquei tudo na bimby.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 404g
Calorias: 713Kcal
  • Glícidos: 88.9g
  • Gord total: 22g
  • Gord.sat.: 11.5g
  • Proteínas: 35.7g
  • Fibras: 5.5g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

09/01/2014

Fraca

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/12/2012

Nunca comeria peixe com leite ou carne e acho que é nojento


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