Petitchef

Lanches mistos / merendas mistas

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

20 g de fermento de padeiro fresco

100 g de leite morno

400 g de farinha

2 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de sal fino

1 ovo

60 g de manteiga


Recheio:




Mortadela com Azeitona

Spray desmoldante Espiga

Preparação

  • Colocar no copo o leite e o fermento e seleccionar 2 minutos à velocidade 2 e temperatura 37 °C.
  • Juntar os restantes ingredientes e seleccionar 30 segundos à velocidade 4 e mais 3 minutos à velocidade Espiga.
  • Retirar a massa do copo e formar uma bola. Deixar descansar durante 10 minutos.
  • Estender a massa em formato rectângulo e cortar rectângulos mais pequenos. Dispõe-se numa das des de cada rectângulo o recheio a gosto.
  • Dobram-se e colocam-se num tabuleiro previamente untado com spray desmoldante Espiga.
  • Pincelam-se com ovo batido e descansam mais vinte minutos altura em que vão ao forno pré-aquecido a 180 °C até ficarem douradinhos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

27/03/2020

O leite é 100g???????

Resposta Alebana:

Sim, equivale a 100 ml.

04/08/2012

Supinba!

30/05/2012

E muito bom

25/03/2012

Foi podre

20/11/2011

Soberbo


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