Petitchef

Esparguete à carbonara - bimby

Prato Principal
4 porções
2 min
28 min
Médio
Uma deliciosa massa

Ingredientes

Número de doses: 4
200g de esparguete

1.5l de água

1 fio de azeite

Sal q.b.

1 lata de cogumelos laminados

1 embalagem de cubos de fiambre

100g margarina

1 pacote de natas

Queijo ralado q.b.

Preparação

  • Coloque a água no copo, o fio de azeite e uma pitada de sal e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1.
    Com a Bimby parada insira o esparguete pelo bucal e programe 8min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
    Escorra a massa e reserve.
    Coloque no copo os cogumelos, o fiambre e a margarina e programe 4min, Tem 100º, Vel 1.
    Junte o esparguete reservado, as natas e uma pitada de sal e programe 5min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
    Sirva com queijo parmesão ralado.
  • Se preferir pode usar bacon ou usar fiambre e bacon.
    Relativamente à margarina, pode utilizar margarina normal, margarina liquida (Vaqueiro ou Becel) ou margarina com alho (Vaqueiro).
  • Receita confeccionada na Bimby





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