Esparguete à carbonara - bimby

Ingredientes

• 200g de esparguete
• 1.5l de água
• 1 fio de azeite
• Sal q.b.
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 embalagem de cubos de fiambre
• 100g margarina
• 1 pacote de natas
• Queijo ralado q.b.

Preparação

• Coloque a água no copo, o fio de azeite e uma pitada de sal e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1.
  Com a Bimby parada insira o esparguete pelo bucal e programe 8min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
  Escorra a massa e reserve.
  Coloque no copo os cogumelos, o fiambre e a margarina e programe 4min, Tem 100º, Vel 1.
  Junte o esparguete reservado, as natas e uma pitada de sal e programe 5min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
  Sirva com queijo parmesão ralado.
• Se preferir pode usar bacon ou usar fiambre e bacon.
  Relativamente à margarina, pode utilizar margarina normal, margarina liquida (Vaqueiro ou Becel) ou margarina com alho (Vaqueiro).
• Receita confeccionada na Bimby

Perguntas

Título da receita

Comentários