Petitchef

Esparguete carbonara

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Um prato magnânimo e fácil de preparar.

Ingredientes

Número de doses: 1
Esparguete para duas pessoas


alho picado

bacon aos cubos

fiambre aos cubos

2 ovos (eu não pus ovos porque usei massa já pré-cozida com ovo)

-2 pacotes de natas

queijo ralado

sal e pimenta

Preparação

  • Pôr o esparguete a cozer num tacho com agua e sal e um golo de óleo. Deixa-lo ficar rijinho (al dente).
  • Noutro tacho saltear o bacon e o fiambre em azeite e alho picado.
  • Bater os ovos com vara de arame, , juntar as natas, temperar com sal e pimenta e envolver com o bacon e fiambre.
  • A seguir e dependendo do gosto de cada um, envolve-se a massa e mistura-se tudo, ou faz-se como eu fiz, que pus o esparguete no prato e deitei-lhe o preparado por cima.

Fotos

Esparguete carbonara, foto 1Esparguete carbonara, foto 2





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