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Esparguete carbonara

Um prato magnânimo e fácil de preparar.
Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Pôr o esparguete a cozer num tacho com agua e sal e um golo de óleo. Deixa-lo ficar rijinho (al dente).
  • Noutro tacho saltear o bacon e o fiambre em azeite e alho picado.
  • Bater os ovos com vara de arame, , juntar as natas, temperar com sal e pimenta e envolver com o bacon e fiambre.
  • A seguir e dependendo do gosto de cada um, envolve-se a massa e mistura-se tudo, ou faz-se como eu fiz, que pus o esparguete no prato e deitei-lhe o preparado por cima.

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Esparguete carbonara, foto 1
Esparguete carbonara, foto 2

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