Caracois de fiambre e queijo

Ingredientes

• uma placa de massa folhada
• fatias de queijo a gosto
• fatias de fiambre
• sementes de sésamo
• ovo batido

Preparação

• Estender a massa folhada com a ajuda do rolo da massa. Colocar fatias de queijo e por cima fatias de salame e/ou fiambre fininho.
• Enrole de forma a fazer uma espécie de chouriço, pincele com ovo batido e ligeiramente diluído em água e polvilhe com sementes de sésamo.
• Leve ao frigorífico cerca de 10/15 minutos para endurecer e ser assim mais fácil cortar em fatias.
• Leve ao forno pré-aquecido como habitualmente em tabuleiro com papel vegetal anti-aderente.

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