Petitchef

Bola enrolada

Outro
5 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
Massa

300 g de farinha

20 g de fermento de padeiro

1 pitada de sal

100 g de água

50 g de azeite


Recheio:

150 g de bacon

150 g de queijo

150 g de chourição

150 g de fiambre

Preparação

  • Coloque no copo os liquidos e o sal e programe 2 minutos a 70º na vel 2.
  • Junte o fermento de padeiro e misture 5 seg na vel 3.
  • Adicione a farinha e misture 20 seg na vel 6, seguidos de 2 minutos na vel espiga.Deixe levedar 1 h.
  • Estenda a massa em forma de rectângulo e por cima coloque as carnes frias e o queijo.
  • Enrole e pincele com uma gema batida.Leve a cozer em forno preaquecido a 200º até dourar.

Fotos

Bola Enrolada, foto 1Bola Enrolada, foto 2Bola Enrolada, foto 3




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