Bola enrolada

Ingredientes

• Massa
• 300 g de farinha
• 20 g de fermento de padeiro
• 1 pitada de sal
• 100 g de água
• 50 g de azeite

Recheio:

• 150 g de bacon
• 150 g de queijo
• 150 g de chourição
• 150 g de fiambre

Preparação

• Coloque no copo os liquidos e o sal e programe 2 minutos a 70º na vel 2.
• Junte o fermento de padeiro e misture 5 seg na vel 3.
• Adicione a farinha e misture 20 seg na vel 6, seguidos de 2 minutos na vel espiga.Deixe levedar 1 h.
• Estenda a massa em forma de rectângulo e por cima coloque as carnes frias e o queijo.
• Enrole e pincele com uma gema batida.Leve a cozer em forno preaquecido a 200º até dourar.

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