Bola Enrolada

Preparação

• Coloque no copo os liquidos e o sal e programe 2 minutos a 70º na vel 2.
• Junte o fermento de padeiro e misture 5 seg na vel 3.
• Adicione a farinha e misture 20 seg na vel 6, seguidos de 2 minutos na vel espiga.Deixe levedar 1 h.
• Estenda a massa em forma de rectângulo e por cima coloque as carnes frias e o queijo.
• Enrole e pincele com uma gema batida.Leve a cozer em forno preaquecido a 200º até dourar.