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Bola Enrolada

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Ingredientes

5

Recheio:

Preparação

  • Coloque no copo os liquidos e o sal e programe 2 minutos a 70º na vel 2.
  • Junte o fermento de padeiro e misture 5 seg na vel 3.
  • Adicione a farinha e misture 20 seg na vel 6, seguidos de 2 minutos na vel espiga.Deixe levedar 1 h.
  • Estenda a massa em forma de rectângulo e por cima coloque as carnes frias e o queijo.
  • Enrole e pincele com uma gema batida.Leve a cozer em forno preaquecido a 200º até dourar.
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S Sonia Aparício

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Bola Enrolada
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