Rosca de queijo e fiambre
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.01Euros€ (0.25€/porção)
Preparação
Preparação40 min
Cozedura30 min
- Derreta a manteiga e junte as gemas, o leite, o sal, a farinha e o fermento. Bata a massa e deixe repousar 1 hora.
- Estenda a massa sobre papel vegetal e pincele-a com manteiga derretida. Disponha as fatias de queijo e fiambre e enrole a massa com a ajuda do papel vegetal, até formar uma torta. Formar a rosca e unir as duas extremidades. Dê cortes superficiais e na diagonal na parte exterior da massa.
- Deixe descansar 1 hora e pincele com ovo batido.
Leve ao forno a cozer cerca de 25 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 266Kcal
- Glícidos: 36g
- Gord total: 8.5g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 10g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (93g)
Sem açúcar
Perguntas
Boa tarde, gostaria de saber a quantidade de fermento( fresco tipo fleshmam) que eu deveria colocar nesta receita. Por enquanto obrigada vania
1 pacote de fermento.
Título da receita
Comentários
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M
maria_f2014_1,
29/01/2015
Faco um pouco diferente , mas vou fazer esta
Eu cozinhei esta receita
