Petitchef

Rosca de queijo e fiambre

Outro
8 porções
40 min
30 min
Médio
266 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.01 (0.25€/porção)

Preparação

  • Derreta a manteiga e junte as gemas, o leite, o sal, a farinha e o fermento. Bata a massa e deixe repousar 1 hora.
  • Estenda a massa sobre papel vegetal e pincele-a com manteiga derretida. Disponha as fatias de queijo e fiambre e enrole a massa com a ajuda do papel vegetal, até formar uma torta. Formar a rosca e unir as duas extremidades. Dê cortes superficiais e na diagonal na parte exterior da massa.
  • Deixe descansar 1 hora e pincele com ovo batido.
    Leve ao forno a cozer cerca de 25 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (93g)
Calorias: 266Kcal
  • Glícidos: 36g
  • Gord total: 8.5g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 10g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Rosca de queijo e fiambre, foto 1
Rosca de queijo e fiambre, foto 2

Perguntas:

Boa tarde, gostaria de saber a quantidade de fermento( fresco tipo fleshmam) que eu deveria colocar nesta receita. Por enquanto obrigada vania

Resposta:

1 pacote de fermento.




Comentários dos membros:

maria_f2014_1, 29/01/2015

Faco um pouco diferente , mas vou fazer esta

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