Bola enrolada de carnes

Ingredientes

• 500 g de farinha,
• 30 g.de fermento,
• 1/2 xávena de (chá) de óleo,
• 1 xávena de (chá) de leite,
• sal q.b.,1 gema de ovo,
• fiambre,xourição,queijo
• carne picada,azeite,oregãos.

Preparação

• Desfazer o fermento no leite morno,acrescentar a farinha, o sal,o oléo,meti na mfp no programa amassar.
• No fim do ciclo estendi a massa c/ o rolo e rexeei,c/o fiambre,queijo,xourição,e a carne picada,meti um fiozinho de azeite por cima e enrolei c/se fosse uma torta.
• Dispor num tabuleiro untado pincelar a bola c/gema de ovo e vai ao forno a 170ºc por 30 minutos.

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