Petitchef

Esparguete à la carbonara

Prato Principal
2 porções
Médio
Ontem decidi variar, e em vez de fazer o meu tradicional esparguete com bacon, fiz à la carbonara. Já há muito tempo que andava para experimentar.

Ingredientes

Número de doses: 2
150 gramas de Bacon

40 gramas de Margarina


1,5 decilitros (dl) de Natas (Creme de Leite)

Sal


400 gramas de Esparguete

40 gramas de Queijo ralado

Preparação

  • Coza o esparguete em água temperada com sal.
    Entretanto, corte o bacon em bocadinhos e frite-o na margarina.
    À parte, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta.
    Escorra o esparguete e adicione-lhe os ovos batidos com as natas. Mexa com dois garfos e junte o bacon. Leve ao lume rapidamente só para coagular os ovos.
    Sirva polvilhado com queijo ralado.



Comentários dos membros (20):

tania celina, 23/01/2015

Espetaculo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/01/2014

Tão bom

30/05/2013

Essa comida é bem gostosa que coisa de boa

22/04/2013

Excelenten

11/04/2013

Amei

13/02/2013

Amei muito bom

18/01/2013

MUITO BOA MESMO

01/11/2012

Vou tentar hehehhehe que beleza !!!!!!!!!!

23/10/2012

C'est trés bon, c'est délicieux

11/08/2012

Sabia a chichi e a fonas na piscina


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