Petitchef

Esparguete com alho - bimby

Prato Principal
4 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
Pode simplesmente servir como acompanhamento ou ser o prato principal.

Ingredientes

Número de doses: 4

1500g água

8 dentes de alho

2 malaguetas vermelhas frescas, sem sementes

Salsa picada q.b.

Azeite q.b.

Sal q.b.

Pimenta preta moída q.b.

Preparação

  • Coloque no copo 1500g de água, sal e um fio de azeite e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1.
    Insira a massa pelo bocal e programe o tempo indicado na embalagem, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
    Escorra a massa e reserve.
    Descasque os alhos, corte as malaguetas ao meio e retire as sementes. Coloque no Super Chef todos os ingredientes, puxe algumas vezes para picar e misturar todos os ingredientes.
    Aqueça o azeite numa frigideira grande e frite as malaguetas e o alho.
    Junte o esparguete reservado e a salsa.
    Misture todos os ingredientes na frigideira, rectifique os temperos e sirva.
  • Receita confeccionada na Bimby
  • Nota:
    Se preferir, pode cozer a massa num tacho

Perguntas:



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