Esparguete com alho - bimby

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

25 min

442 Kcal

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Pode simplesmente servir como acompanhamento ou ser o prato principal.

Ingredientes

• 400g esparguete
• 1500g água
• 8 dentes de alho
• 2 malaguetas vermelhas frescas, sem sementes
• Salsa picada q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta preta moída q.b.

Preparação

• Coloque no copo 1500g de água, sal e um fio de azeite e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1.
  Insira a massa pelo bocal e programe o tempo indicado na embalagem, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
  Escorra a massa e reserve.
  Descasque os alhos, corte as malaguetas ao meio e retire as sementes. Coloque no Super Chef todos os ingredientes, puxe algumas vezes para picar e misturar todos os ingredientes.
  Aqueça o azeite numa frigideira grande e frite as malaguetas e o alho.
  Junte o esparguete reservado e a salsa.
  Misture todos os ingredientes na frigideira, rectifique os temperos e sirva.
• Receita confeccionada na Bimby
• Nota:
  Se preferir, pode cozer a massa num tacho

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