Esparguete negro com bacon

Name: Esparguete negro com bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Esparguete negro; 200 g de bacon; 1 cebola; 2 dentes de alho; 4 tomates grandes; Oregãos; Sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

25 min

166 Kcal

Ingredientes

Esparguete negro
200 g de bacon
1 cebola
2 dentes de alho
4 tomates grandes
Oregãos
Sal e pimenta

Custo estimado: 3.53€ (0.88€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Coza a massa em água e sal, escorra e reserve. Frite o bacon em pedaços até derreter a gosrdura. Se tiver gordura a mais recomendo que escorra.
Junte a cebola e o alho picados e deixe alourar. Acrescente os tomates descascados e sem sementes, picados.
Tempere com sal, pimenta e oregãos e deixe apurar. Se ficar demasiado seco acrescente um pouco da água quente.
Misture o molho com a massa, envolva bem e sirva.