LINGUIÇA DE FARINHEIRA ENROLADA EM BACON...

Preparação

• Corta-se a linguiça de farinheira em pedaços. Os pedaços têm de ser um pouco mais largos que as tiras de bacon.
• Retira-se, com uma faca, as extremidades de courato do bacon.
• Cada pedaço enrola-se numa tira de bacon e prende-se a ponta com um palito.
• Coloca-se num pirex e vai ao forno a tostar a gosto.
• Juntamente, com esta entrada juntei, ainda, um maravilhoso queija de ovelha cremoso.