Cozinhe as batatas em água, escorra e reserve. Pique bem fininho as ervas, e misture-as com 3 colheres de azeite e 1 colher de café de sal e uma pitada de pimenta do reino.
Frite o bacon com as ervilhas.
Passe azeite numa travessa, e coloque a linguiça enrolada para assar no forno junto com as batatas.
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