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Receita com grão-de-bico
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Grão de bico com dobradinha
Grão de bico com Dobradinha
Preparação
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Escolha o grão de bico e deixe-o de molho de um dia para outro
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Cozinhe o grão de bico com uma folha de louro por 1 hora e reserve
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Cozinhe a dobradinha e as patas de porco com a folha de louro até ficarem bem macias. Reserve
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Esquente o azeite e o óleo, refogue o alho e a cebola. Acrescente o pimentão e a pimenta.
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Despeje o refogado, a dobradinha e as patas, o paio e a linguiça na panela do grão de bico e deixe ferver por 1 hora em fogo baixo.
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Acrescente as batatas cortadas e deixe cozinhar.
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Acrescente a ervilha, deixe ferver uns minutos e sirva bem quente.
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Comentários dos membros:
Adoreiiiiiiii
Amooo esses pratos