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Costelinha de porco a espanhola (patussi)
COSTELINHA DE PORCO A ESPANHOLA (Patussi)
Aqui está a receita deliciosamente saboroso e bom .
Preparação
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Tempere a costelinha de preferência de um dia para o outros com os temperos da receita.
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Pique a cebola, pimentões, a lingüiça misture bem. Em um pirex coloque em camadas de batata,a costelinha, e a mistura, dos outros ingredientes.
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Termine com as batatas, junte o molho que sobrou na tigela a ½ lata de puro-pure.
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Regue com o vinho, cubra com papel alumínio e mais ou menos 30 min de forno, retire e deixe mais 30 minutos.
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Isto depende de cada forno o meu assa rápido.
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