Dobradinha a moda andaluzia
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Ingredientes
6
Para o pilado:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Depois de frito acrescentar 1 colher de vinagre e socar.
- Cozinhe as carnes por ordem, primeiro as mais duras.
- Cozinhar o feijão, acrescentar as carnes com a metade de sua água.
- Acrescentar os temperos, as batatas, o vinho e o pilado.
- E quando as batatas estiverem macias, esta pronto.
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