Petitchef

Batata assada com bacon (alessandra)

Prato Principal
4 porções
20 min
1 hora
Médio
Humm, agora ninguem aqui em casa vai querer mais batata assada se nao for assim... Nao é nem uma receita e sim uma dica.

Ingredientes

Número de doses: 4


Ervas


Queijo (como preferir)

Preparação

  • Corte as batatas, cortes nao muito finos, e nao até o final. Jogue um pouquinho de sal (nao muito, o bacon ja é salgado).
  • Passo 2 - Batata Assada com Bacon (Alessandra)
    Encha com pedacos de bacon, regue com um pouquinho de azeite e coloque numa forma tambem regada com um pouco de azeite.
  • Asse em forno medio. O meu demorou mais de 1 hora pra ficar pronto. Mas você pode cozinhar a batata, uma cozida rapida, e entao cortar o tempo de forno pela metade.
  • Passo 4 - Batata Assada com Bacon (Alessandra)
    O meu bacon ta meio seco, sem gordura porque é bacon de peru.

Observações:

* Ter muito cuidado na hora de abrir os cortes, que mais ou menos tendem a grudar. Melhor fazer isso com o auxílio de uma faquinha de lâmina bem fina.

* Essas minhas eu pincelei dentro dos cortes uma mistura de requeijão cremoso, azeite e uma pitadinha de sal. Por cima, salpiquei orégano e levei ao forno bem quente para gratinar. Claro que se pode introduzir nos cortes o que se queira: fatias de queijo, frios, ervas etc.!

Fotos

Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 1Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 2Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 3Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 4


Comentários dos membros:

22/05/2014

Amei a receita parabens

13/05/2014

Bom

29/03/2014

PARECE DELICIOSO E FÁCIL DE FAZER.

05/01/2014

Muito bom e prático p receber os amigos em casa.

10/09/2013

Montei as batatas cruas, coloquei em um recipiente refratario com papel manteiga e cobri totalmente as batatas com o papel, após coloquei no micro ondas por 15 minutos na potencia alta, e ficou uma maravilha ... como paralelamente a isso estou fazendo um pernil de cordeiro, pretendo ao final juntar as batatas e deixar acabar de assar junto com o pernil, td de muito bom !!!!!


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