Petitchef

Batata assada com bacon (alessandra)

Prato Principal
4 porções
20 min
1 hora
Médio
Humm, agora ninguem aqui em casa vai querer mais batata assada se nao for assim... Nao é nem uma receita e sim uma dica.

Ingredientes

Número de doses: 4


Ervas


Queijo (como preferir)

Preparação

  • Corte as batatas, cortes nao muito finos, e nao até o final. Jogue um pouquinho de sal (nao muito, o bacon ja é salgado).
  • Passo 2 - Batata Assada com Bacon (Alessandra)
    Encha com pedacos de bacon, regue com um pouquinho de azeite e coloque numa forma tambem regada com um pouco de azeite.
  • Asse em forno medio. O meu demorou mais de 1 hora pra ficar pronto. Mas você pode cozinhar a batata, uma cozida rapida, e entao cortar o tempo de forno pela metade.
  • Passo 4 - Batata Assada com Bacon (Alessandra)
    O meu bacon ta meio seco, sem gordura porque é bacon de peru.

Observações:

* Ter muito cuidado na hora de abrir os cortes, que mais ou menos tendem a grudar. Melhor fazer isso com o auxílio de uma faquinha de lâmina bem fina.

* Essas minhas eu pincelei dentro dos cortes uma mistura de requeijão cremoso, azeite e uma pitadinha de sal. Por cima, salpiquei orégano e levei ao forno bem quente para gratinar. Claro que se pode introduzir nos cortes o que se queira: fatias de queijo, frios, ervas etc.!

Fotos

Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 1
Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 2
Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 3
Batata Assada com Bacon (Alessandra), foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/05/2014

Amei a receita parabens

13/05/2014

Bom

29/03/2014

PARECE DELICIOSO E FÁCIL DE FAZER.

05/01/2014

Muito bom e prático p receber os amigos em casa.

10/09/2013

Montei as batatas cruas, coloquei em um recipiente refratario com papel manteiga e cobri totalmente as batatas com o papel, após coloquei no micro ondas por 15 minutos na potencia alta, e ficou uma maravilha ... como paralelamente a isso estou fazendo um pernil de cordeiro, pretendo ao final juntar as batatas e deixar acabar de assar junto com o pernil, td de muito bom !!!!!


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