Name: Gratin de batatas e bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: batatas; 1 cebola; 2 dentes de alhos; leite; bacon cortado aos cubos; queijo ralado; 1 bola de mozarella; manteiga para untar o pirex; sal q.b.; pimenta q.b.; noz moscada q.b.

Gratin de batatas e bacon

Entrada

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Comece por acender o forno a 200 °. Unte um pirex com manteiga e reserve.
Descasque as batatas e corte-as em rodelas fininhas. Corte também a cebola em rodelas finas e esmague os dentes de alho. Num recipiente misture as batatas, a cebola e os alhos, tempere com um pouco de sal , pimenta e a noz moscada.
Deite no pirex de das batatas, por cima deite o bacon e de do queijo ralado, cubra com o resto das batatas.
Deite leite até as batatas ficarem quase cobertas. Por fim cubra com a mozarella cortada em fatias fininhas e o resto do queijo ralado. Leve ao forno durante +/- 40 minutos.