Gratin de batatas e bacon

Ingredientes

• batatas
• 1 cebola
• 2 dentes de alhos
• leite
• bacon cortado aos cubos
• queijo ralado
• 1 bola de mozarella
• manteiga para untar o pirex
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• noz moscada q.b.

Preparação

• Comece por acender o forno a 200 °. Unte um pirex com manteiga e reserve.
  Descasque as batatas e corte-as em rodelas fininhas. Corte também a cebola em rodelas finas e esmague os dentes de alho. Num recipiente misture as batatas, a cebola e os alhos, tempere com um pouco de sal , pimenta e a noz moscada.
  Deite no pirex de das batatas, por cima deite o bacon e de do queijo ralado, cubra com o resto das batatas.
• Deite leite até as batatas ficarem quase cobertas. Por fim cubra com a mozarella cortada em fatias fininhas e o resto do queijo ralado. Leve ao forno durante +/- 40 minutos.

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