Petitchef

Batata gratinada no catupiry com bacon

Prato Principal
8 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Batata Gratinada no Catupiry com Bacon

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de batata (qualquer tipo)

300 ml de leite

1 colher de sopa de margarina ou manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

100 g de bacon

1/2 xícara de catupiry (opcional)

sal e noz moscada

Preparação

  • Descascar as batatas e colocar para cozinhar em água fervente e salgada.

    Escorra e reserve.

    Para o molho branco coloque a margarina na panela e derreta.

    Acrescente a farinha de trigo e faça mexa bem até que se forme uma "pastinha".

    Abaixe o fogo e acrescente o leite aos poucos.

    Se necessário, desfaça os grumos de trigo com um fuet.

    Tempere com sal e noz moscada a gosto.

    Coloque o molho branco sobre as batatinhas, salpique o bacon previamente desengordurado, coloque colheradas de catupiry e leve para gratinar.



Comentários dos membros (26):

11/10/2014

Maravilhosa apovada.

17/08/2013

Muito bom

20/05/2013

Sem comentario qm esprimentou qr mais

07/02/2013

Mtoooooooooooooooooo boa!

02/02/2013

Batata gratinada maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaaaa

02/02/2013

QUE MARAVILHA!!!!!!!!!!!!!

31/01/2013

Fiz e gostei demais

30/01/2013

Batata gratinada muuuuuuuuuuuuuuuuito bom!

30/01/2013

Fiz com a batata salsa, ficou maravilhosa.

30/01/2013

VOU FAZER!!!


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