Bacalhau com natas e bacon

Ingredientes

• 2 postas de bacalhau demolhadas
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 dl de azeite
• 1 ramo de salsa
• 2,5 dl de natas
• 2,5 dl de molho bechamel de compra
• Sal
• Pimenta e noz-moscada
• 1 k de batatas
• Óleo ou azeite para fritar
• 150 g de fatias de bacon