Bacalhau com natas e alho frances

Ingredientes

• Bacalhau
• Cebola
• Alho
• Azeite
• Alho Frances
• Cenoura
• Batata Palha ( já frita )
• Margarina
• Farinha
• Leite
• Natas
• Sal
• Pimenta
• Noz-moscada

Preparação

• -Fazer um puxado ( azeite, cebola em meia lua e alho picado ).
  -Adicionar o alho frances em meia lua,e a cenoura em juliana.
  -Juntar o bacalhau previamente cozido e desfiado.
  -De seguida a batata palha
  -Juntar bechamel (derrete-se a margarina, adicionase-lhe a farinha,leite e natas e tempera-se com sal, pimenta e noz-mescada.
  -Deitar num pirex e levar ao forno a gratinar.

Perguntas

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